苦境を乗り越える店づくり。「有事」の飲食店経営を考える。
2020年、誰も予測しなかったコロナショックにより、かつてない打撃を受けた外食産業。202…
飲食店コンサルタント選びで失敗しない為に知っておくこと
2020年、飲食店事業者の倒産・廃業は過去最多 もともと開業から3年で7割の…
まだまだ間に合う！自店にあったGo To Eatの参加方法を分かりやすく解説
新型コロナウイルスの感染拡大により打撃を受けている観光業や飲食業などを支援するための需要喚…
内装工事の耐用年数って？確定申告に向けて知っておきたい減価償却のポイント
新規開店に向けてテナントを借り、内装工事を行うという場合はどのような会計処理となるのでしょ…
飲食店の内装工事はいくらかかる？坪単価は？費用を安く抑える選択とは
飲食店を開業する際、開業資金のなかから物件を借りるための物件取得費や什器や備品の購入、仕入…
飲食店の内装工事にはどんな種類がある？手順と気をつけるべきポイント
飲食店を開業しようというとき、その開業資金の多くは工事費用に充てられます。そんな飲食店の内…
飲食店経営には資格が必要？取得の方法と手続きについて解説
飲食店経営をしたいと考えたとき、まず気になるのが必要な資格です。飲食経営に最低限求められる…
知っておかないと損をする？飲食店にかかる税金の仕組みを解説！
飲食店を開業・経営するとき、どのような税金がかかるのでしょうか。個人・法人によって変わる税…
目指せ！繁盛店！「どんなお店にしたいか、何をどう売るのか」飲食店のコンセプトの決め方とは
飲食店を開業するときは、自分のお店のコンセプトを綿密に作成することが大切です。 ここで気を…
飲食店経営に欠かせない「原価率」を知ろう！適正原価率について考えてみよう！
飲食店の経営を考えるうえで、避けて通れない言葉のひとつに「原価率」があります。今回は、原価…
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