飲食店開業者インタビュー VOL.26 「バブバル」 青山和樹さん／ 自分のル ...
2018年12月19日に根津にオープンした、ベトナム料理と日本料理の新しい出会いをテーマに…
注目新店舗インタビュー VOL.3「STEAK HOUSE TRUMP」ジュー ...
昨今コスパの良さがウリのステーキ店が続々とオープンし、これまでよりも気軽にステーキを楽しめ…
飲食店開業者インタビュー VOL.25 「肉バルBRACERIA MICHEL ...
十条の駅から徒歩5分、2019年10月28日にオープンしたお店が「肉バル BRACERIA…
飲食店開業者インタビュー VOL.24 「Sherry.」 佐藤純也さん 昼と ...
世田谷通り沿い、三軒茶屋から徒歩11分の場所に2019年９月28日にオープンしたのは、アメ…
注目新店舗インタビュー VOL.2「P2B Haus」オーナー柄沢聡太郎さん ...
「住みたい街ランキング」の上位にランクインし続けている東京・吉祥寺。 その中でも飲食店やシ…
飲食店開業者インタビュー VOL.23 「食堂 モリサワ」 森沢のりこさん 食 ...
2019年9月10日、東急東横線「祐天寺」駅から徒歩3分の場所に「食堂モリサワ」がオープン…
注目新店舗インタビュー VOL.1「curry.age（カリアゲ）」オーナー山 ...
中央区ながらも落ち着いた空気の流れる「新富町」エリアに2019年12月9日にオープンした「…
飲食店開業者インタビュー VOL.22 「きりん珈琲」 廣瀬明日香さん 岐阜の ...
京急本線「梅屋敷」駅から少し歩いた商店街に「きりん珈琲」がオープンしたのは、2019年の1…
飲食店開業者インタビュー VOL.21 「さかなの秀彩」 志賀裕次さん 自分の釣った魚を！
福島の火力発電所で働いていた、志賀さん。震災をきっかけに上京、手に職をつけようと思い、飲食…
飲食店開業者インタビュー VOL.20 「らーめん 桔梗と空」 伊豆 和也さん ...
東京スカイツリーライン「西新井」駅から徒歩2分の場所に、“らーめん”というわかりやすい文字…
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