飲食店開業者インタビューvol.42「肉汁うどん奥村」ワンオペでもまわるオペレーション構築
2022年6月19日に池袋西口にオープンした、食べ応え満点の肉汁うどんが味わえるお店「肉汁…
飲食店開業者インタビューvol.41「おかちまちレスト」御徒町でほっと一息つけ ...
2022年3月29日に御徒町駅南口から徒歩3分に新しく誕生したお店が「おかちまちレスト」。…
飲食店開業者インタビュー VOL.40「酒肴 CHISOちそ」下田 政隆さん
長年の夢であった独立で、地元に貢献できる喜び 東急田園都市線「駒沢大学駅」駒沢公園口から徒…
注目新店舗インタビューvol. 25「食堂 サビーズ」昔ながらの洋食店メニュー ...
京急蒲田駅の西口商店街通りから一本中に入った場所に、おいしそうな看板を店頭に置く「食堂サビ…
注目新店舗インタビューvol. 24「ホルモン酒場55 京急蒲田店」酒場という ...
2022年8月10日、京急蒲田駅西口から徒歩3分の新築ビルの1Fに「ホルモン酒場55 京急…
注目新店舗インタビューvol. 22「タイ料理 バーンラック」本場タイの味をそ ...
2022年3月10日、東急東横線「綱島」駅からほど近く、ビルの2Fにオープンしたのが、「タ…
注目新店舗インタビューvol. 21「尾道ラーメン 八じゅう蒲田本店」尾道出身 ...
2022年3月15日に蒲田駅西口から徒歩5分の場所にオープンした「尾道ラーメン 八じゅう蒲…
飲食店開業者インタビュー VOL.39「KARASUMIYA」「肉割烹 門」遠藤功一さん
コロナ禍で気づいた飲食店への愛情 東武東上線「大山」から程近く、ビルの１階と地下の物件2つ…
注目新店舗インタビューvol.20「Tomato & みそヌードル「慶次」」
スープが売り切れ次第終了。洋食経験のオーナーがこだわるヌードルとは。 2022年4月9日に…
ロゴも店内パースも1/10の予算でクリエーターに発注！自分専用のクリエーターは ...
東京・住吉「NIJIYA CAFE＆DINNIG」1人開業ストーリー お店の…
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