飲食店の開業レポ｜RESTA[レスタ]

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注目新店舗インタビューvol.11「東京六甲園」焼肉業界に旋風を巻き起こしたい！

三軒茶屋/池尻大橋駅から徒歩10分ほど、246沿いの三宿エリアに「東京六甲園」が2020年…
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飲食店開業者インタビュー　VOL.32「ニンカフェ」　長谷川寧子さん／北京でオ ...

今回ご紹介する、カフェオーナーの長谷川寧子さんは、バイタリティ溢れる異色の経歴の持ち主。三…
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飲食店開業者インタビュー　VOL.31「とんかつ専門店　がんばり亭」　野間正一 ...

戸越公園駅前の再開発ビル工事の目の前にオープンしたのは、「とんかつ専門店　がんばり亭」。オ…
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注目新店舗インタビューvol.10「BAS Kitchen」スパイシーなアジア ...

2020年12月中旬、伊勢佐木町にオープンした「BAS Kitchen」は、インドやネパー…
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飲食店開業者インタビュー　VOL.30「Taste Labo.」　上田浩貴さん ...

2020年12月1日、小竹向原駅から徒歩8分の住宅街にオープンした「Taste Labo….
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注目新店舗インタビューvol.9「あなたの町の厨房屋さん名物コロッケコック ...

2020年12月11日に東急多摩川線・鵜の木駅の目の前にオープンした『あなたの町の厨房屋さ…
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注目新店舗インタビューvol.8　赤身肉と赤ワインをカジュアルに楽しめる「re ...

2020年11月8日、蒲田エリアにオープンした『red』。開業の経緯やお店のことを、オー…
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注目新店舗インタビューvol.7「唐揚げダイニング　武蔵」唐揚げが好きすぎてオープン！

2020年10月12日に錦糸町にオープンしたのは、「唐揚げダイニング　武蔵」。BAR業態を…
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注目新店舗インタビューvol.6「鳥豊」創業大正元年の老舗が移転オープン　伝統 ...

「浅草橋」から徒歩3分の場所に2020年11月9日に移転オープンしたのは、柳橋で大正元年か…
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注目新店舗インタビューvol.5「HOTSANDCAFE Forest」カリふ ...

2020年9月2日、ハイセンスなカフェやアパレルショップが軒を連ねる東京・代官山に、ホット…

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