「築地玉寿司」が「技術力」「接客力」「人間力」を磨いている理由
フードサービス・ジャーナリスト千葉哲幸 連載第四十七弾 “廻らないすし店”の挑戦 後編 &…
国内最大級の“器の祭典”テーブルウェア・フェスティバル2023～暮らしを彩る器 ...
本年で30周年を迎える「テーブルウェア・フェスティバル」は、パリをフィーチャーした特集企画…
電気・都市ガス料金の値下げ始まる 値引き額はどのくらい？
コロナ禍で体力が落ちたところに食材・燃料や人件費の高騰が追い討ちをかけ、飲食店を取り巻く環…
「築地玉寿司」がコロナ禍にあって見出した“隠れ家的な大人すし店”
フードサービス・ジャーナリスト千葉哲幸 連載第四十七弾 “廻らないすし店”の挑戦 前編 &…
池袋東武がバレンタイン催事『ショコラマルシェ』を 2023年1月31日より期間 ...
東武百貨店 池袋本店は、2023年1月31日(火)から2月14日(火)まで8階催事場にてバ…
2023年も「～パリ発、チョコレートの祭典～サロン・デュ・ショコラ 2023」 ...
伊勢丹新宿店では、『～パリ発、チョコレートの祭典～ サロン・デュ・ショコラ』を2023年も…
2023年1月12日（木）～25日（水）「みんな大好き いちごフェア」 渋谷の ...
東急百貨店は、2023年1月12日（木）から25日（水）まで、渋谷に展開する食の3拠点（渋…
年末年始の休業中は注意 「出店荒らし」を防ぐためのポイントは
年末年始に休業期間を設ける飲食店は多いことでしょう。しかし、休業時に注意したいのが「出店荒…
2023年より大卒新入社員の初任給を25万円から30万円に引き上げる狙い
フードサービス・ジャーナリスト千葉哲幸 連載第四十六弾 一歩先行くKUURAKU GROU…
2023年1月13日（金）～22日（日）「ふるさと祭り東京2023－日本のまつ ...
■3年ぶりに東京ドームに帰ってくる！全国のお祭りとご当地の味が東京ドームに大集結。 ふるさ…
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