フードサービス・ジャーナリスト 千葉哲幸 連載第七弾 「カフェ」は生産性追求業態 後編
二つ目は、7月19日東京・池袋東口エリアにオープンした「キュープラザ池袋」2階にある「ED…
フードサービス・ジャーナリスト 千葉哲幸 連載第七弾 「カフェ」は生産性追求業態 前編
「カフェとはなにか？」 ずばり言おう、カフェとは「生産性追求の可能性をたくさん秘めた業態」…
住所非公開の水炊き屋「水炊き 波多野」が、鶏白湯スープの無添加野菜つけ麺「麺処 ...
■店舗の住所を初公開してのオープン 8 月6 日（火）、全室個室の隠れ家水炊き屋を運営する…
フードサービス・ジャーナリスト 千葉哲幸 連載第六弾 さいたまはイタリア物語（後編）
「さいたまヨーロッパ野菜研究会」のプライド さいたま市内には「さいたまヨーロッパ野菜研究会…
150種類以上のお酒が飲み比べし放題の日本酒専門店「KURAND SAKE M ...
■オンラインストア「KURAND（クランド）」の直営店が秋葉原にオープン リカー・イノベー…
フードサービス・ジャーナリスト 千葉哲幸 連載第六弾 さいたまはイタリア物語（前編）
さいたまは「日本の中でイタリアに一番近い街」 さいたま市には「SAItaly FESTA」…
2019年7月29日、「から揚げの天才」2号店が東急多摩川線「矢口渡」にオープン！
■人気の店「から揚げの天才」2号店がオープン ワタミ株式会社（東京都大田区・代表取締役社長…
フードサービス・ジャーナリスト 千葉哲幸 連載第五弾 「サスティナビリティ」に ...
「サスティナビリティ」に積極的に取り組んでいるゼットンでは、その動向を次々と発表している。…
スターバックスとイタリアンベーカリー”プリンチ“が、日本初の単独一号店「プリン ...
■イタリアンベーカリー”プリンチ“日本初の単独一号店がオープン スターバックス(米国、NA…
株式会社ゼットン（本社/東京・港区、代表／鈴木伸典）では、2019年から2023年の中期事…
