ニュース・特集 | - Part 36

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居酒屋が運営する4時間30分営業の「かき氷専門店」

フードサービス・ジャーナリスト千葉哲幸　連載第十七弾アフターコロナの生産性対策　前編 &…
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コロナで業態変更！7月1日オープン、和豚もちぶた専門店「花葵」の意気込み

■新鮮な豚ホルモン＆黄金色の豚かつで勝負今回は、7月1日にオープンする和豚もちぶた専門店…
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APカンパニーが行う、弁当事業とECに結び付けた新サービス展開

フードサービス・ジャーナリスト千葉哲幸　連載第十六弾アフターコロナのキーワードは「ファン…
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初期費用0円で売上２倍UP!? あの大人気な生タピオカ専門店が「バーチャル加盟 ...

株式会社バーチャルレストラン（本社：東京都渋谷区　代表取締役；牧本天増）は生タピオカ専門店…
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ワンダーテーブルが整えた「テイクアウト・デリバリー」のスピード

フードサービス・ジャーナリスト千葉哲幸　連載第十六弾アフターコロナのキーワードは「ファン…
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新型コロナウイルスによる売上減対策！-ソーシャルディスタンスを味方に換える飲食 ...

営業再開をしても、かなり厳しい状況ではないでしょうか？ソーシャルディスタンスを守るために…
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サントリーがコロナ対策で飲食店サポートとして「さきめし」に1億円の支援！

さきめしプロジェクトは3月9日からスタート Gigi株式会社では、昨今のコロナウイルス禍で…
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イートイン休止、ECサイト開始。アフターコロナに向けた和音人の決意

フードサービス・ジャーナリスト千葉哲幸　連載第十五弾アフター・コロナの活路　後編 &nb…
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インスタ映えするサラダレシピとそのテクニック-シリーズ第１弾-

インスタ映えするサラダとは。数年前NYから日本へも上陸し一時ブームにもなった、サラダボウ…
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「緊急事態宣言」受けても、休業しない個店の奮闘！-新型コロナウイルス緊急企画-

2018年8月１日オープンで、ニュースにも登場した「シシニイク」の高橋祐介さん。新型コロ…