飲食店に必須の現金出納帳|必要性・書き方・管理方法など基礎知識をマスター
飲食店は現金商売であることが多く、現金出納帳は欠かせない存在です。ただ実際には、飲食店経営…
飲食店の経理の重要性と押さえたい基礎知識は?勘定科目や業務のやり方・任せ方などを解説
飲食店の経理は、経営に関する判断や、税金の支払いなどに関係する重要な業務です。この記事では…
日本一のブランド和牛"鹿児島黒牛"のホルモンを1頭買い!焼肉店「牛の達人」が提 ...
■ホルモンの常識を覆す感動体験 常識を超えた鮮度の良さ・人並み外れた牛肉へのこだわりから、…
廃棄されていた部位や食材をメニュー化してWin-Winな経営環境を育てる
フードサービス・ジャーナリスト千葉哲幸 連載第五十一弾 「マグロスタンダード…
6月は、労働保険と社会保険の「年一イベント」の時期?! 飲食店経営で必要な労働法
社労士 浦辺里香が指南する「はじめての飲食店経営で必要な労働法」Vol.3 …
飲食店の廃棄物、事業系ゴミの処理方法と業者選びの注意点を解説
飲食店を開業する際、どのような店づくりをするのか、いかにして集客して売上を上げるのか、利益…
飲食店を狙った集中的な「低評価口コミ」 なぜ?対処方法はある?
自分の店を見つけてもらい、口コミを参照してもらうことで集客に繋げたいー。飲食店としてはいま…
つくだ煮の老舗「新橋玉木屋」が外国人客向けの「おにぎりワークショップ」を202 ...
1782年から続くつくだ煮の老舗「新橋玉木屋」(株式会社新橋玉木屋:東京都港区、代表取締役…
「労災保険」は、飲食店経営者の強い味方! 飲食店経営で必要な労働法
社労士 浦辺里香が指南する「はじめての飲食店経営で必要な労働法」Vol.2 …
ミシュラン大衆業態の部で評価される韓国料理店では能力ある女性社員を重用
フードサービス・ジャーナリスト千葉哲幸 連載第五十弾 2022年11月、東京…