売上急回復!予算110円で出来る売り場のしかけ ー非接触でも注文を増やす!カンタンな方法ー
コロナで、お客さまとコミュニケーションを取りづらくなっていませんか?なるべく接客のタイミン…
初めて目にしたモクテルの世界 -今話題の「モクテル」って何? 前編-
〈前編〉マーチエキュート神田万世橋 「Low-Non-Bar」 こんにちは、…
飲食店開業者インタビュー VOL.36「ラーメン豚嵐」小原英明さん
周りの目は気にしない、自分のための独立 都営三田線「蓮根」駅から徒歩2分の場所に2021年…
コロナ禍における2021年の総括~2022年の新たなスタートに向けて ―コロナ ...
接客コンサルタント井崎 正吾が語るこれからの飲食店サービス VOL.5 皆さ…
飲食店の営業許可を取得する方法 申請の流れや必要書類・注意点も解説
飲食店を営業するには営業許可を取得する必要があります。営業許可を取得するには、さまざまな書…
女性従業員対策で取り組んだ「高級食パン」事業がコロナ禍を切り抜ける
フードサービス・ジャーナリスト千葉哲幸 連載第三十五弾 コロナ禍での「高級食パン」事情 後…
13都県に「まん延防止等重点措置」 認証店では酒類提供は選択制も
政府は19日、東京など13の都県に「まん延防止等重点措置」を追加適用することを決めた。期間…
人気店「赤から」×韓流コラボで関東初登場!1月30日に「赤からソウル恵比寿西口店」オープン
■コロナ禍でも人気の韓国料理 1号店の浜松初生店や、2号店の札幌すすきの店に続き、2022…