2021年12月22 日（水）オープン予定！「レストランせんごく」メトロ・エム後楽園店
「レストランせんごく」は、創業から50年以上、文京区の地元の方々を始め多くのファンの方に愛…
13坪で月商700万円目前に勢い、野菜炒め専門店「ベジ郎」の秘訣とは
フードサービス・ジャーナリスト千葉哲幸 連載第三十四弾 奇跡の業態「ベジ郎」誕生物語 前編…
注目新店舗インタビューvol.16「鉄板お好み焼き 肉玉 蒲田本店」コロナの影 ...
2021年10月29日プレオープン、11月5日にグランドオープンを迎えた「鉄板お好み焼き …
顧客満足を高める接客に効果的な「担当制」～お客様から呼ばれることを前提としない ...
接客コンサルタント井崎 正吾が語るこれからの飲食店サービス VOL.4 今回…
7割が「忘・新年会開催せず」 飲食店は事業復活支援金の積極検討を
全国で飲食店の時短営業が解除され、これから年末・新年を迎えますが、多くの企業は「忘年会・新…
注目新店舗インタビューvol.15「めんちカツ製作所」コロナ禍に新天地での挑戦
めんちカツラッパーの「いが嵐倉庫」（中目黒）の姉妹店として、蒲田駅から徒歩4分ほど、商店街…
テイクアウトや宅配にも注意 冬に増える食中毒の種類と発生時の対応
飲食店で最も避けたい事態のひとつが食中毒だ。食中毒は季節問わず、様々な原因で発生する。また…
スイーツ好き必見！表参道にミルフィーユ専門店「GARIGUETTE -ガリゲッ ...
カフェ・スイーツ専門店の運営を行うエイムズワークス株式会社（エイムグループ本社：愛知県岡崎…
![RESTA[レスタ]では飲食店の独立開業・出店に役立つ情報を発信しています](https://inuki-ichiba.jp/resta/wp-content/themes/resta/img/header_logo.png){kind=logo}
