飲食店の事業計画書の書き方 テンプレートの入手方法や作成のポイントなども解説
事業計画書とは会社設立や開業の際、資金を確保するために作成する文書です。事業内容や収支計画…
飲食店の利益率の目安は?計算方法や利益率を上げる8つのポイントも解説
飲食店を経営するにあたって、利益をどれほど上げられるかは重要なポイントです。ただし、安定し…
キッチンカーで需要発掘、『note』連載で読者コミュニティを育てる
フードサービス・ジャーナリスト千葉哲幸 連載第三十六弾 予約が困難な『肉山』の挑戦 後編 …
「まん延防止等重点措置」来月6日まで延長 36都道府県に適用拡大
2月13日が期限になっていた東京など13都県のまん延防止等重点措置について、政府は3月6日…
飲食店には保険の加入が必要?想定されるトラブルや保険の種類・選び方を解説
飲食店経営において保険の加入は必須事項といえます。保険の種類は多数あるため、自店舗の経営形…
顧客本位で売り方を整え、facebookで引き付ける ~予約が困難な『肉山』の挑戦~
フードサービス・ジャーナリスト千葉哲幸 連載第三十六弾 予約が困難な『肉山』の挑戦 前編 …
飲食店の集客手法10選 コロナ禍における対応方法や活用すべきツールも解説
飲食店の経営を軌道に乗せるには、集客に力を入れる必要があります。この記事では、飲食店の開業…
小籠包の名店「京鼎樓」の美味しい点心が東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」の冷凍自動 ...
2022年2月8日(火)12時から販売開始 台湾で行列のできる小籠包の名店「…