飲食店開業者インタビュー VOL.20 「らーめん 桔梗と空」伊豆和也さん
地域密着のこだわりラーメン店 東京スカイツリーライン「西新井」駅から徒歩2分の場所に、“ら…
飲食店開業者インタビュー VOL.19 「クアドロ・フェリーチェ」姫野省二さん
幸せが溢れるイタリアンを目指す 小田急線、豪徳寺駅（東急世田谷線、山下駅）から徒歩3分、ふ…
飲食店開業者インタビュー VOL.12「焼き鳥 喜実どり」石竹弘道さん
賑やかな浅草とは一線を画す土地に開店 オープンは、2017年5月15日。浅草駅から徒歩15…
飲食店開業者インタビュー VOL.11「パティスリー レリアン」松島啓介さん
川の近くの物件を探していた JR中央線、西荻窪駅から徒歩3分の場所に、「パティスリー レリ…
飲食店開業者インタビュー VOL.10 韓国家庭料理・居酒屋俊ちゃん 朴洪俊さ ...
2020東京オリンピック前までに独立したかった！ オープンは2018年6月22日ですが、鍵…
飲食店開業者インタビュー VOL.8「BOUTARY」菊地慧さん
フランスでの出会いから日本初上陸へ キャビア専門店という冠をもった、フランス発のフレンチレ…
飲食店開業者インタビュー VOL.5「STEAK＆BAR MONSTER BE ...
FC展開を視野にいれた独立 オープンは、2017年7月7日。インタビュー訪問はちょうど1年…
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