飲食店開業者インタビュー VOL.26 「バブバル」 青山和樹さん／ 自分のル ...
2018年12月19日に根津にオープンした、ベトナム料理と日本料理の新しい出会いをテーマに…
飲食店開業者インタビュー VOL.13麵酒処 ゆきかげ 板本 卓也さん カウ ...
今回取材にお邪魔したのは、独立から2年目で2店舗目をオープンした根津「麵酒処 ゆきかげ」。…
飲食店開業者インタビュー VOL.1 旬菜鮪処 英（hanabusa) 山口薫 ...
東京メトロ「根津」駅から徒歩1分、昭和の雑居ビルという言葉がよく似合う建物の２Fに「旬菜鮪…
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