横濱ゲートタワーに和食の伝統と世界各国料理の融合!新感覚ダイニング「Mr.Gentleman ~Neo Japan Dining~」がオープン
■2024年10月15日(火)に横濱ゲートタワー1Fに誕生
「Mr.Gentleman」は、日本の誇る和食と世界各国の料理を融合させた、斬新なアイディアとユニークな世界観から作られる”NeoJapanDining”というコンセプトのもと、サーモンレアカツ丼(Ermitage)をはじめ、盛り付けに目を奪われるメニューの数々が特徴。関東圏に24店舗の飲食店・古着屋を展開する、株式会社ココロオドル(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:杉本 健司)の新店舗です。
ほっこり温まる和食メニューから、ふわふわのスフレパンケーキやアフタヌーンティーのような見た目の銀鮭定食、こだわりの創作料理など、バラエティに富んだ新感覚ダイニングの魅力を一部抜粋してご紹介します。
(1)銀鮭定食 2,200円(税込)
アフタヌーンティーのように華やかに盛り付けられた看板メニュー。焼き鮭とご飯、お味噌汁、おにおろし、いくら、漬物が付いた、正に日本の誇る和食のセットです。フォトジェニックな盛り付けと、老若男女に愛される焼き魚定食の組み合わせがなんとも新しい。ふっくら丁寧に焼き上げられた鮭とこだわりのお米は最高の組み合わせです。
(2)ジェントル定食~近海1本釣り本枯節のかつお節ごはん~ 1,320円(税込)
最高級品、指宿産本枯かつお節を使用したメニュー。沢山の薬味がありお好みの方法で食べられるのも魅力の一つです。後半はお出汁をかけてお茶漬け風にも。ごまネギトロや漬け卵黄など副菜が充実しており、様々な楽しみ方で味わう事ができます。
(3) Ms.サンドウィッチ フランセジーニャ 2,200円(税込)
ポルトガルが誇るB級サンドウィッチ料理。アツアツの鉄板で提供され、ポテトや目玉焼きなども付いたボリュームたっぷりの一品です。
(4)スフレパンケーキ 各種(全4種)
ふわふわのスフレパンケーキは、その可愛らしいビジュアルからもワクワクする看板スイーツ。シンプルな「クラシックスフレパンケーキ」から、「苺とベリーのスフレパンケーキ」「静岡県小柳津産抹茶のスフレパンケーキ」「塩キャラメルバナナのスフレパンケーキ」と全4種。カフェタイムにもぴったりです。
■運営会社は株式会社ココロオドル
ネオ和食居酒屋やシーフードバル、イタリアンバルなど様々な業態を驚きのスピード感で展開し続ける株式会社ココロオドル。その中でもイタリアレストラン「ATTACHMENT」(アタッチメント)や「Ermitage」(エルミタージュ)は、2~3年で関東圏内に3~5店舗広がる程の人気ぶりです。『食をアートにする』をミッションに、『見た目から楽しむ』にフォーカスした飲食事業を展開している注目企業。”フォトジェニック”なメニューやお店の内装など、他のお店にはない斬新なアイディアがグルメインフルエンサーにも人気でSNS投稿の中には、100万再生を超えるものもあるほどです。
店内は、デートや女子会に最適なテーブル席や、宴会や結婚式の2次会などの団体にもうれしい掘りごたつ席、お一人様での来店でもゆったり過ごせるカウンター席まで。ガラス張りの店内はランチとディナーでまったく雰囲気の違う顔を見せてくれます。
■店舗情報
店舗名:Mr.Gentleman ~Neo Japan Dining~ (ミスタージェントルマン ~ネオジャパンダイニング~)
住所:神奈川県横浜市西区高島1-2-5 横濱ゲートタワー1F
TEL:045-264-8870
営業時間:平日 11:30~23:00(料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)/土日祝 11:00~23:00(料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
定休日:無 (年末年始は休み)
アクセス:JR横浜駅東口より徒歩5分/JP新高島駅より徒歩1分
HP:食べログ
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