ニュース・特集 | - Part 42

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業界大注目！Uber Eatsのみで販売するゴーストベーカリー「世田谷パン研究 ...

■パン業界初の試み「ゴーストベーカリー」 2019年6月11日(火)、今年で創業20周年を…
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浅草橋で愛された自家製パストラミサンドの専門店「THE GOOD VIBES」 ...

■本場究極の味、自家製パストラミ浅草橋で愛された“自家製パストラミサンド”の専門店「TH…
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「幸楽苑」とフランチャイズ契約。5年で300店舗「焼肉ライク」の展望

フードサービス・ジャーナリスト千葉哲幸　連載第三弾都心の繁盛業態がロードサイドへ　後編 …
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「串カツ田中」が目指す三世代で楽しめるFR型串カツ酒場

フードサービス・ジャーナリスト千葉哲幸　連載第三弾都心の繁盛業態がロードサイドへ　前編 …
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老舗の「花園万頭」が手掛ける初のテイクアウト専門店が、2019年6月3日(月)オープン

■花園万頭を「もっと手軽に、もっと身近に」。商品コンセプトはワンハンド！「花園万頭」「ぬ…
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衝撃的な低単価バル「BEEF KICHEN STAND」の大いなる躍進

フードサービス・ジャーナリスト千葉哲幸　連載第二弾「激安新世代」として牽引する2人の経営…
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INSTAGRAMのダイレクトメッセージ予約が止まらない「YAKINIKU DAICHI」

■お肉が輝いているのです！都営大江戸線六本木駅から徒歩1分の場所にある、こちらのお店。 …
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学生の街で低価格チャレンジ「居酒屋それゆけ！鶏ヤロー！」

フードサービス・ジャーナリスト千葉哲幸　連載第二弾「激安新世代」として牽引する2人の経営…
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今、話題沸騰「蘭州ラーメン」の真相をリサーチ！　池袋「蘭州拉麺火焔山」

蘭州拉麺をご存知ですか？池袋から徒5分、今話題の蘭州拉麺の人気店「蘭州拉麺　火焔山」で、…
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新元号「令和」時代に来る、トレンドFOODは何！？カスカラティーってご存知ですか？

カスカラティーってご存知ですか？料理研究家、山田玲子先生によると、次にブームとなるスーパ…