【こだわりを粗利に換える!コトバの武器辞典】伝え方次第で売れ行きが変わる!裏側 ...
「今日、まだ残ってる?」 「ちょうどよかった!最後の1つが残っていました」 …
知っておきたい!飲食店のPR VOL5.「オープンPRレセプションの意義と当日の流れ」
今回は、メディア向けに先駆けて行うレセプションについてお伝えいたします。レセプションをする…
「牛たん焼き 杜の都 太助 有楽町店」東京交通会館に7月6日オープン!
都内で仙台牛たん焼き専門店「杜の都 太助」を展開する株式会社ヤガイ(山形県山形市 代表取締…
注目新店舗インタビュー vol.13「ポラール」松浦真久さん
公園近くでテイクアウトスイーツ店をオープン クレープやベビーカステラを中心としたスイーツの…
7月4日(日)にグルテンフリーのチーズテリーヌ専門店が六本木ヒルズにオープン!
東京初出店となる六本木ヒルズ店は、高級ホテルのレセプションをテーマにラグジュアリーな石のカ…
「自社のホームページの役割とは?作成時に押さえておきたいポイント5」
知っておきたい!飲食店のPR VOL4. 飲食店を経営するうえで情報発信は欠…
こだわり素材が活きた老舗和菓子店「榮太樓總本鋪」の「かき氷」が6月21日より発売
~定番の宇治抹茶&白桃とクリームチーズのエスプーマ~ 株式会社榮太樓總本鋪(本社:中央区日…
くら寿司が切り拓いた店内ロボット化の効果にみる外食の近未来
フードサービス・ジャーナリスト千葉哲幸 連載第二十八弾 「スシロー」「くら寿司」 後編 &…