今年の忘年会は「オプション」で伸ばす！2つのお客さま心理と提案のコツ
今年の忘年会シーズンに期待していますでしょうか？ 2020年はかなり寂しい1…
神田の新店「ラム肉酒場 ラムゴロー」の、神田の居酒屋らしくない目的来店の試み
フードサービス・ジャーナリスト千葉哲幸 連載第三十三弾 「ラム肉酒場 ラムゴロー」開業物語…
バターロール専門店「PARKER HOUSE BUTTER ROLL（パーカー ...
※画像はイメージです。実際はパンを一つずつ紙袋に入れてからBOXに詰めます。 …
秋の全国火災予防運動週間～飲食店での火災には特徴がある～
11月9日から、秋の全国火災予防運動週間が始まる。これから冬場にかけて、空気の乾燥による火…
サラダ専門店 CRISP SALAD WORKSからレジ会計が不要な新業態
■「CRISP STATION」 が2021年11月1日オープン 株式会社C…
オープン後の接客の柔軟性について ～店都合ではなく、お客様の要望にできる限り応える～
接客コンサルタント井崎 正吾が語るこれからの飲食店サービス VOL.3 今回…
北海道の六次化で個性的な季節定番メニュー、食物販を誕生させる
フードサービス・ジャーナリスト千葉哲幸 連載第十七弾 イーストン 後編 イー…
飲食店の時短営業要請、25日に解除 5人以上は接種記録確認も
東京都は21日、飲食店に要請していた営業時間短縮を25日から解除することを決めた。認証店に…
![RESTA[レスタ]では飲食店の独立開業・出店に役立つ情報を発信しています](https://inuki-ichiba.jp/resta/wp-content/themes/resta/img/header_logo.png){kind=logo}
