台湾が上野公園でたのしめる!2022年6月16日(木)~19日(日)「台湾フェ ...
■初夏の上野公園で台湾ビアガーデン 一般社団法人台湾を愛する会は、食文化を通じて日本と台湾…
2022年5月26日(木)に世界の食文化が楽しめる「お酒と世界のおばんざい S ...
■世界中の郷土料理をベースに考案された、国際色豊かなメニュー 多国籍チームにより立ち上がっ…
「時短命令は違法」 グローバルダイニング裁判に東京地裁判決
飲食チェーン「グローバルダイニング」が、東京都から受けた時短命令は違憲・違法だとして損害賠…
注目新店舗インタビューvol.20「Tomato & みそヌードル「慶次」」
スープが売り切れ次第終了。洋食経験のオーナーがこだわるヌードルとは。 2022年4月9日に…
ロゴも店内パースも1/10の予算でクリエーターに発注!自分専用のクリエーターは ...
東京・住吉「NIJIYA CAFE&DINNIG」1人開業ストーリー お店の…
ホテル事業を推進することで飲食業をより魅力的な業界にしていく
フードサービス・ジャーナリスト千葉哲幸 連載第三十九弾 飲食の価値を創造する「保村ワールド…
愛犬にもピザーラお届け! 犬用ピザ「コミフデリ ピザーラテリヤキチキン」がPI ...
愛犬と飼い主が一緒に楽しめる食品「コミフ」「コミフデリ」を販売する株式会社ホットドッグ(本…
進化を続けるDX化 中国の文化とともに新しい飲食店の在り方を発信する〜池袋・沸騰小吃城〜
こんにちは、ライターのはるまきもえです。みなさんは中華レストランが集まっていると聞いて、ど…