ワンダーテーブルが整えた「テイクアウト・デリバリー」のスピード
フードサービス・ジャーナリスト千葉哲幸 連載第十六弾 アフターコロナのキーワードは「ファン…
新型コロナウイルスによる売上減対策!-ソーシャルディスタンスを味方に換える飲食 ...
営業再開をしても、かなり厳しい状況ではないでしょうか? ソーシャルディスタンスを守るために…
注目新店舗インタビュー VOL.4「有明亭」豊富なボードゲームとスパイスカレー ...
―こんにちは。本日はよろしくお願いします。まずは野口さん、大井さんお二人の関係性と『有明亭…
サントリーがコロナ対策で飲食店サポートとして「さきめし」に1億円の支援!
さきめしプロジェクトは3月9日からスタート Gigi株式会社では、昨今のコロナウイルス禍で…
飲食店開業者インタビュー VOL.27 「しみ亭」 千野善博さん/ カウンター ...
2019年7月10日にオープンした、居酒屋「しみ亭」のオーナー、千野 善博さん。 大型店舗…
イートイン休止、ECサイト開始。アフターコロナに向けた和音人の決意
フードサービス・ジャーナリスト千葉哲幸 連載第十五弾 アフター・コロナの活路 後編 &nb…
インスタ映えするサラダレシピとそのテクニック-シリーズ第1弾-
インスタ映えするサラダとは。 数年前NYから日本へも上陸し一時ブームにもなった、サラダボウ…
「緊急事態宣言」受けても、休業しない個店の奮闘!-新型コロナウイルス緊急企画-
2018年8月1日オープンで、ニュースにも登場した「シシニイク」の高橋祐介さん。 新型コロ…