ゴーストレストランとは?メリットやデメリット・開業手順・注意点などを解説
ゴーストレストランは、店舗をもたない形態の飲食店です。デリバリーのフードサービスを活用する…
コメダの新ブランド「おむすび 米屋の太郎」2025年2月22日(土)新宿センタ ...
喫茶店チェーン「コメダ」が、新たな試みとして“結びたて”のおむすびを提供する新ブランド「お…
本場ソウルの屋台街が赤羽駅前に出現!?「サムギョプサル★韓国屋台 マシッタ・マ ...
■看板メニューは「5つ星サムギョプサル」余分な脂を落として、外はカリッと香ばしく、中は柔ら…
個性的な個人店の魅力を「未来に残すビジネス化」でFC事業につなげる
フードサービス・ジャーナリスト千葉哲幸 連載第七十一弾 東京レストランツファ…
五反田で飲食店を開業「新しいビジネスとともに進化を続ける街」五反田駅編Part2
調査日2024年11月23日 出店するならこの街だ!注目エリアをレスタ編集部が歩いて紹介 …
台湾在住の日本大好きな2人の台湾人が、東京にはまだない本格的な「熱炒」と呼ばれ ...
■一風変わった台湾居酒屋「熱炒」(ルーチャオ)って何? 「熱炒」(ルーチャオ)は、台湾の炒…
五反田で飲食店を開業「花街の雰囲気が香る街並みに溶け込む、老舗店とお肉天国!」 ...
1社の業態メインで展開していた「かんなん丸」が業態の多様化で再生を進める
フードサービス・ジャーナリスト千葉哲幸 連載第七十弾 さいたま市に本拠を置く…