開業ノウハウ
繁盛店への道
開業レポ
ニュース・特集
開業ノウハウ
繁盛店への道
開業レポ
ニュース・特集
居抜き市場
居抜き売却市場
事故防止
ニュース・特集
「魚民」もつ鍋への虫混入をきっかけに考えたい、事故防止と発生時の正しい対応
モンテローザ傘下の居酒屋チェーン「魚民」を利用した客が、「もつ鍋に大量の虫が入っていた」と…
事故防止
二次不祥事
異物混入
飲食店