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台湾発祥の純日本製!純生カステラ専門店『キミとホイップ』の最新店が“門前仲町”に8月30日 NEW OPEN!

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■予約殺到!ふわふわ、シュワシュワ(通称ふわシュワ)食感が、一度食べたら忘れられない!
純生カステラ専門店『キミとホイップ』を2021年8月30日(月)に門前仲町駅近くにオープンいたします。(運営:株式会社マルハンダイニング 本社:東京都江東区)
 
■キミ(卵黄)とホイップ(メレンゲ)にこだわりぬいた純生カステラ専門店
「台湾カステラ」といえば、ふっくら焼きあげたカステラ生地はふわっとしていて、口に入れた瞬間にシュワっとする口溶けなめらかな、ふわふわ、シュワシュワの食感(通称ふわシュワ)がたまらないカステラ。
 
キミ(卵黄)は契約農家で木酢液やよもぎ、海藻などを配合した飼料で育てられた、甘みとコクが特徴の赤穂の地養卵を使用。ホイップ(メレンゲ)は、なめらかに泡立てたホイップの泡を壊さずに生地に混ぜ、ふわシュワ感覚に焼き上げます。
 
キミ(卵黄)とホイップ(メレンゲ)にこだわりぬいた純生カステラ専門店
 
■1時間刻みの焼き上がりに合わせて予約すべし!
メニューは、まずは定番!素材の味を楽しむ、ふわっシュワな「プレミアム純正カステラ」に、北海道産 黒豆入り「宇治抹茶カステラ」【数量限定】、100%アラビカ種コーヒー豆(コロンビア・ブラジル産)を使用した「珈琲カステラ」【数量限定】の3種。11時から18時まで1時間毎に1日計8回焼き上げ、事前予約の上、ご希望時間に受取りするシステムとなっています。
 
1時間刻みの焼き上がりに合わせて予約すべし!
 
■ホイップキミと門前仲町店
所在地:東京都江東区門前仲町1-6-14
アクセス:東京メトロ東西線/都営大江戸線『門前仲町駅』3番出口 徒歩2分
営業時間:AM 11:00~PM 7:00
定休日:なし
TEL:03-6458-8325 ※電話予約は8/29~受付致します
WEB: https://kimitowhip.com/
運営会社:株式会社マルハンダイニング
 
ホイップキミと門前仲町店
 

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